Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Mehl, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Schritt
Anschließend die Zwiebelwürfel unter die Hackfleischmasse kneten.
4. Schritt
Danach die Hackfleischmasse in zwei gleichgroße Portionen teilen und zu zwei flachen Patties formen.
5. Schritt
Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie durchgebraten sind.
6. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Patties legen.
7. Schritt
Anschließend die Käsescheiben auf die Patties legen.
8. Schritt
Die Burgerbrötchen toasten und die Patties mit Tomaten und Käse dazwischenlegen.
9. Schritt
Den Burger servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Patties auf beiden Seiten gleichmäßig durchgebraten sind, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Patties auch mit einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen würzen, bevor man sie in die Pfanne gibt.
Getränkeempfehlung
Ein leckeres, alkoholfreies Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Es ist eine gute Möglichkeit, die schmackhaften Aromen des Burgers hervorzuheben und das Essen noch angenehmer zu machen.